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Responsable de salle H/F


Détail de l'offre

Informations générales

Localisation

BOURG ST MAURICE

Description du poste

Profil principal

Restauration - Responsable de salle

Intitulé du poste

Responsable de salle H/F

Type de contrat

Saisonnier

Date de début du contrat

19/12/2017

Date de fin de contrat

29/04/2018

Temps de travail

Temps complet

Description de la mission

Vous êtes garant de la qualité de l'accueil et du service en salle du client.
Attentif au bon déroulement de son repas, vous contrôlez les conditions d'accueil et le service dans le respect du référentiel de service.
En lien direct avec le chef de cuisine, vous veillez à la parfaite présentation des buffets.
Enfin, vous vous assurez de la propreté de la salle du restaurant et au respect des normes d'hygiène.
Votre sens du service client, votre calme, votre réactivité et vos qualités d'organisateur et de leader sont indispensables à la réussite de votre mission. Votre connaissance du processus HACCP et votre pratique de l'anglais le sont aussi.

Localisation du poste

Localisation du poste

France, Rhône Alpes

Lieu

ARCS 2000

Critères candidat

Expérience dans un poste similaire (minimum)

De 6 mois à 1an

Maîtrise d'une langue étrangère

Oui

Langues

Anglais (Opérationnel)