Informations générales

Entité de rattachement

🏖 Nos 50 clubs de vacances, implantés dans des espaces naturels et préservés, offrent un environnement de travail unique pour nos talents ⛰

En CDI, en saison, pour plusieurs années ou quelques semaines, Belambra offre des opportunités de postes et d'évolution en Hébergement, Animation, Restauration et Maintenance.

Situé au cœur d'un jardin de 3 hectares proche de la Camargue, le club « Le Virdoule » offre un accès direct à une plage de sable fin.

Ce club 3B compte 103 hébergements et accueille des familles, couples et groupes d'amis.

Prêt pour la saison ? Le club « Le Virdoule » n'attend plus que vous !
  

Localisation

LE GRAU DU ROI

Description du poste

Profil principal

Restauration - Commis de cuisine

Intitulé du poste

Commis de cuisine H/F

Type de contrat

Saisonnier

Date de début du contrat

01/04/2023

Date de fin de contrat

05/11/2023

Temps de travail

Temps complet

Description de la mission

Finalité

Assurer la responsabilité d'un poste de cuisine et mener à bien sa mission sous l'autorité du Chef de cuisine ou du Second de cuisine
Missions principales

Assurer le bon déroulement de la production culinaire
o Réalisation des travaux préparatoires
o Rassemblement de tous les ingrédients nécessaires pour la préparation des plats
o Mettre en forme les plats
o Application des consignes d'hygiène et de sécurité
o Contribuer au dressage des buffets et des plats

Compétences techniques

Connaissance des normes HACCP
Connaissance des bases de la restauration

Localisation du poste

Localisation du poste

France, Occitanie

Lieu

Critères candidat

Niveau d'études min. requis

Niv secondaire

Expérience dans un poste similaire (minimum)

Inférieur ou égal à 6 mois

Spécificités du poste à pourvoir

Conditions de travail

Statut : Employé
Type de contrat : CDD saisonnier

Savoir être

Organisation
Ponctualité
Respect de la hiérarchie

Maîtrise d'une langue étrangère

Non