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Moteur de recherche d'offres d'emploi Belambra

Cuisinier / Chef de partie H/F


Détail de l'offre

Informations générales

Entité de rattachement

🏖 Nos 50 clubs de vacances, implantés dans des espaces naturels et préservés, offrent un environnement de travail unique pour nos talents ⛰

En CDI, en saison, pour plusieurs années ou quelques semaines, Belambra offre des opportunités de postes et d'évolution en Hébergement, Animation, Restauration et Maintenance.

Situé au cœur de la station et au pied des pistes, l'hôtel « L'Orée des Pistes » a un accès direct au plus grand glacier d'Europe.
Cet hôtel 4B compte 61 hébergements et accueille des familles, couples et groupes d'amis.

Prêt pour la saison ? L'hôtel « L'Orée des Pistes » n'attend plus que vous !
  

Localisation

Description du poste

Profil principal

Restauration - Cuisinier / Chef de partie

Intitulé du poste

Cuisinier / Chef de partie H/F

Type de contrat

Saisonnier

Date de début du contrat

03/12/2024

Date de fin de contrat

30/03/2024

Temps de travail

Temps complet

Description de la mission

Vous recherchez un poste de production en cuisine, pour évoluer ensuite vers plus de responsabilités ?


Devenez notre prochain cuisinier / chef de partie H/F au sein de notre club : rattaché au chef, vous intégrez une brigade prête à vous faire progresser et apprenez à nos côtés de nouvelles techniques culinaires.


Virtuose des fourneaux, voici un avant-goût de votre quotidien :



  • Production, préparation et dressage des plats

  • Respect des grilles de menus et des fiches techniques

  • Application des règles d’hygiène et de sécurité, ainsi que des conditions de stockage des marchandises et des denrées alimentaires

  • Service des clients

Localisation du poste

Localisation du poste

France, Auvergne - Rhône Alpes

Lieu

Les Deux-Alpes

Critères candidat

Spécificités du poste à pourvoir

Envie de prendre le large et de partager une aventure humaine formatrice ? Relevez le défi, embarquez dès à présent dans l’aventure Belambra :



  • Vous disposez au minimum d’un CAP/BEP cuisine et de deux années d'expérience professionnelle

  • Parmi vos nombreuses qualités, vous aimez les choses bien faites : vous avez à cœur de sortir des assiettes impeccables et régaler nos clients

  • Précis et méticuleux, vous animez avec enthousiasme nos stands culinaires et affichez une tenue ainsi qu’un comportement irréprochable

  • Doté d’un excellent relationnel et d’une appétence pour le contact avec la clientèle, discuter avec les vacanciers n’est pas un problème, bien au contraire ! 

  • Vous maîtrisez le processus HACCP et suivez à la lettre les consignes partagées par le chef et le sous-chef


Nos atouts pour vous sentir bien chez Belambra :



  • Profitez de la localisation de nos clubs : une fois votre journée terminée, partez skier sur les sommets, vous baigner dans la Méditerranée ou vous balader le long des plages de l’Atlantique !

  • Prêt à passer à la vitesse supérieure ? Nous vous accompagnons vers des fonctions d’encadrement et de management, pour devenir le prochain sous-chef !

  • Possibilité d’être nourri et logé par nos soins, sans contrepartie


Belambra Clubs s'engage en faveur de la diversité culturelle, de l'égalité Homme-Femme, et de l'emploi des travailleurs en situation de handicap. Toutes les candidatures reçues seront étudiées à compétences égales.

Maîtrise d'une langue étrangère

Non