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Moteur de recherche d'offres d'emploi Belambra

Responsable de salle H/F


Détail de l'offre

Informations générales

Entité de rattachement

🏖 Nos 50 clubs de vacances, implantés dans des espaces naturels et préservés, offrent un environnement de travail unique pour nos talents ⛰

En CDI, en saison, pour plusieurs années ou quelques semaines, Belambra offre des opportunités de postes et d'évolution en Hébergement, Animation, Restauration et Maintenance.

Situé face au port de Morgat et à la baie de Douarnenez, l'hôtel « Le Grand Hôtel de la Mer » offre une vue direct sur la mer.

Cet hôtel 4B compte 78 hébergements et accueille des familles avec jeunes enfants, couples et groupes d'amis.

Prêt pour la saison ? L'hôtel « Le Grand Hôtel de la Mer » n'attend plus que vous !
  

Localisation

Description du poste

Profil principal

Restauration - Responsable de salle

Intitulé du poste

Responsable de salle H/F

Type de contrat

Saisonnier

Date de début du contrat

01/04/2024

Date de fin de contrat

30/09/2024

Temps de travail

Temps complet

Description de la mission

Hôtel de loisirs avec 78 chambres situé sur la Presqu'île de Crozon.

Convention HCR. Avantage logement et nourriture

En tant que responsable de salle, vous êtes garant de la qualité de l'accueil de nos 2 restaurants, du service à l'assiette de notre restaurant Bistronomique.

Formation école hotellière, une expérience dans ce poste est indispensable.

Dans le cadre de vos missions, vous devrez :

- Etre attentif au bon déroulement des repas et contrôler les conditions d'accueil et de service dans le respect du référentiel de service.
- Veiller à la parfaite présentation des assiettes, du service.
- Assurer la propreté de la salle du restaurant et le respect des normes d'hygiène.
Vous avez le sens du service client, des qualités d'organisateur et de leader, et vous faites preuve de réactivité. Ce poste est fait pour vous.

La maitrise du processus HACCP et de l'anglais est indispensable.

Vous êtes motivé à rejoindre le plus Belambra du monde

Localisation du poste

Localisation du poste

France, Bretagne

Lieu

MORGAT

Critères candidat

Niveau d'études min. requis

Niv CAP

Domaine d'études

Hôtellerie

Expérience dans un poste similaire (minimum)

De 1 an à 2 ans

Maîtrise d'une langue étrangère

Non