Cuisinier / Chef de Partie H/F
Belambra Club exploite 45 clubs de vacances implantés dans des sites d'exception. Alors n'hésitez plus et rejoignez l'acteur de référence du tourisme français.
Dès que possible et jusqu'à début Mai
👉 Devenez notre prochain cuisinier / chef de partie H/F au sein de notre club : rattaché au chef, vous intégrez une brigade prête à vous faire progresser et apprenez à nos côtés de nouvelles techniques culinaires.
💪 Virtuose des fourneaux, voici un avant-goût de votre quotidien :
- Production, préparation et dressage des plats
- Respect des grilles de menus et des fiches techniques
- Application des règles d’hygiène et de sécurité, ainsi que des conditions de stockage des marchandises et des denrées alimentaires
- Service des clients au buffet, échanges avec les vacanciers
- Réalisation des animations culinaires, show cooking et élaboration de pizzas maison
🎯 Envie de prendre le large et de partager une aventure humaine formatrice ? Relevez le défi, embarquez dès à présent dans l’aventure Belambra :
- Vous disposez au minimum d’un CAP/BEP cuisine et de deux années d'expérience professionnelle
- Parmi vos nombreuses qualités, vous aimez les choses bien faites : vous avez à cœur de sortir des assiettes impeccables et régaler nos clients
- Précis et méticuleux, vous animez avec enthousiasme nos stands culinaires et affichez une tenue ainsi qu’un comportement irréprochable
- Doté d’un excellent relationnel et d’une appétence pour le contact avec la clientèle, discuter avec les vacanciers n’est pas un problème, bien au contraire !
- Vous maîtrisez le processus HACCP et suivez à la lettre les consignes partagées par le chef et le sous-chef
- Possibilité d’être nourri et logé par nos soins, en contrepartie d’un montant modéré
Belambra Clubs s'engage en faveur de la diversité culturelle, de l'égalité Homme-Femme, et de l'emploi des travailleurs en situation de handicap. Toutes les candidatures reçues seront étudiées à compétences égales.
- Département
- RESTAURATION
- Poste
- Cuisinier / Chef de partie H/F
- Localisations
- Club Belambra 'Le Val Claret"
- Salaire mensuel
- 1 900 €
- Type de contrat
- CDD saison
Vue imprenable sur la station de Tignes
Situé au cœur du domaine mythique « Grand Ski » de Tignes Val d’Isère, le club « Le Val Claret » propose le meilleur de l’expérience Montagne Belambra.
- 180 hébergements de 2 à 5 personnes
- Piscine intérieure chauffée. Espace bien-être : sauna, hammam, massage, salle de fitness
- Formule All-inclusive l'hiver (petit-déjeuner, déjeuner, goûter, dîner et boissons à volonté)
Clientèle familiale.
Cuisinier / Chef de Partie H/F
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